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👨🍳烹飪 — 在澳洲學習商業烹飪
🎓概述
商業烹飪是國際學生在澳洲獲得永久居留權的熱門途徑之一。該課程提供專業的烹飪培訓，重點是餐廳營運、菜單設計和商業廚房管理。畢業生可以在澳洲各地擔任合格廚師，並在累積工作經驗後透過澳洲技工認證機構（TRA）申請永久居留權（PR） 。
🔪職涯發展前景
畢業生可從事以下工作：
廚師/烹飪師
餐廳副主廚
餐飲經理
主廚/廚房主管
💡許多畢業生在獲得永久居留權後，晉升為行政總廚或開設自己的餐廳。
🌍公關之路
評估機構： TRA（澳洲技工認證機構）
職業代碼：
351311 廚師
351411 廚師
符合條件的簽證途徑：
485 畢業生簽證（畢業後類別）
189技術獨立簽證
190 州擔保簽證
491區域技術簽證
多年來，廚師一直是澳洲最熱門的永久居民職業之一，一直出現在 MLTSSL（中長期技術職業清單）上。
💰學費及學制
課程：商業烹飪三級證書 + 廚房管理四級證書
可選課程：酒店管理文憑（用於職業發展）
時長： 2-2.5年
學費：每年12,000澳元至18,000澳元
🗣️英語語言要求
雅思學術類/普通類：總分6.0 （單項不低於 5.5）
或PTE 學術英語考試：總分 50 分（單項不低於 42 分）
有些院校允許英語程度低於要求的學生通過英語課程（ELICOS）入學。
👨🏫關於本項目
學生將獲得現代烹飪技巧、衛生、食品安全和菜單設計的實踐廚房培訓。課程包括在真實的商業廚房進行工作實習（職業培訓） ——這對TRA技能評估和PR資格至關重要。
🏫探索合作機構
機構 | 描述 | 關聯 |
昆士蘭TAFE學院 | 業界領先的烹飪設施和專業的廚師培訓師。 | 參觀昆士蘭州TAFE烹飪學院 |
昆斯福德學院 | 提供強而有力的就業支援和實習安排合作關係。 | |
AIBT（澳洲商業與技術學院） | 該課程因其從烹飪到公共關係專業的銜接而受到國際學生的歡迎。 |
🎯為什麼選擇在澳洲學習烹飪
✅ 公關產業中最具競爭力的職業之一
✅ 全球對合格廚師的需求量大
✅ 透過強制實習獲得真實的廚房工作經驗
✅ 創業與飯店服務業的職涯機會
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